На завершення STEM-тижня - практична робота в 5-б класі. "Закріплення знань про вуглеводи. Виявлення крохмалю в продуктах харчування".
Ми розширили перелік запропонованих для аналізу продуктів. Тож гімназисти заздалегідь приготували об'єкти дослідження:
І. Картопля, сир, рис, груша.
ІІ. Хліб, кефір, вермішель, яблуко.
ІІІ. Банан, йогурт, батон, пшоно.
ІУ. Майонез, сметана магазинна, мука, морква.
У. Пшениця, зерно соняшника, сметана домашня, лимон.
Усі аналізи зроблені учнями самостійно та відповідні висновки оформлені у практичних зошитах.